小美到家开机入门操作指南#美善品料理机#

小美料理机新机入门，收藏这一篇就够啦：

一．开箱检查

1. 开箱后先检查配件是否齐全。

2. 包装箱请先保留 2 周以防换货

二．开机：接通电源 后轻按银色按钮开机

1. 机器收到时处于安全运输模式，接通电源轻按银色按钮，安全锁扣会自动解锁打开。长按银色按钮关机

2. 开机后主界面：时间/温度/速度 三个大圆圈。点击任何一个圆圈变大后即可通过银色旋钮调节。注意：最后调节速度旋转按钮后直接启动。

3. 手指向右滑动：cookidoo 食谱网站界面；手指向左滑动：功能界面（称重、揉面、Turbo、清洗、烧水……）

三．WIFI联网, 食谱网站cookidoo注册账号绑定机器登陆

四．初洗锅：不锈钢主锅开锅清洁：100 克白醋+1000 克水，功能界面烧水烫一下即可。如果没有白醋，锅内水烧开后，再10秒/速度10转一下也可以。主锅拿下来也很方便，直接往上提就可以了。注意：主锅在放入底座前，请保持主锅底部的五个金属探针干燥。可以开启您的小美烹饪之旅啦。

五．小美洗肉和菜：根据日本50度清洗法：水果、肉类、蔬菜：5 分钟/50 度/速度 5，营养又干净，越洗越上瘾。

六．烹饪：

1. 炒菜：跟一般锅差不多，用小美食谱多做几次，越做越熟练，基本都是反转不伤食材，太嫩的菜用蝴蝶棒（如豆腐）。一般炒青菜2-10分钟，猪肉鸡肉25分钟（红烧肉40分钟）反转小勺就出锅了。

颠勺：2-5 秒/反转速度 2-2.5

收汁：温度V 拿走量杯盖

火力: 文火设置为100度，更高则大火。

2. 蒸锅：温度用Varoma（最大）/速度1，保证主锅至少500g水才能有足够蒸汽。

3. 揉面：打开揉面功能2分钟揉好

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