人离不开粮食，学会吃饭才是长寿的路径
我相信大家其实也都知道，健康的四大基石是：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，而排在首位的，合理膳食，其中的重要性是不言而喻的，天然均衡的饮食包含了人类生命所需的42种营养素，人造的不如天造的，人工合成的，包括各种各样的合成营养素，远远不如天然的食物，健康的核心就是和谐，如果人人都能顺应自然去做，就能够使高血压病减少百分之五十五，心脑血管方面的基本减少百分之七十五，糖尿病减少百分之五十，肿瘤减少百分之三十三，我们的平均寿命就可以多添加十年以上。
随着我们的年龄增长，老年人的基础代谢水平逐渐下降，过量饮食很容易增加心脏的负担，因此老人要特别注意合理膳食，尤其是要注意对富有脂肪含量食物摄入，这样有利于避免高血压高血脂等心血管方面的疾病。
药物学姐孙思邈十分重视食物养生，他极力的主张饮食的清淡，注意节制，细嚼慢咽，食不过饱，他在总结自己的进食经验时写到：清晨一碗粥，晚饭莫教足，饮酒忌大醉，诸疾自不生，饭后百步走，常以手摩腹，在他看来，饮食必须有节制，不可吃的过饱，应该做到少吃多餐。
平衡膳食的第一原则就是食物的变化和多样化，因为在世界上没有任何一种食物可以提高人体的全部需要，因此要食物越杂，种类越多，互补的作用越强越好，不偏食才可避免矿物质和维生素缺乏，什么病都少，不贪食，只吃七八分饱，防止肥胖，就可以防止绝大多数的慢性病。
总的来说，健康分为文化，医术，技术三个方面，在技术层面上，最重要的是没有固定的答案，人与人差距很大，不能一刀切，最高准则是，面对科学地具体分析。
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